Růže a její využití

Jak efektivně zužitkovat kytici růží?

Blíží se Valentýn a s ním i plno kytic růží, které mají bohužel svou omezenou životnost. Žádné živé a řezané květiny nevydrží věčně a po nějaké době začnou pomalu, ale jistě uvadat. Pokud s těžkým srdcem takové kytice vyhazujete, našli jsme pro vás pár elegantních řešení, jak využít kytici růží ještě více, než jen na ozdobu. V dnešním článku přinášíme pár kreativních nápadů jak dále můžete využít jejich okvětní lístky, když už květiny nevypadají na oko dobře, jako v den co jste je dostali.

Růžová voda

Jedním z nejjednodušších způsobů jak využít lístky růží je bezpochyby růžová voda. V obchodech je růžová voda často velmi drahá a těžko sehnatelná, nicméně si ji můžete snadno vyrobit doma i vy sami. Růžovou vodu můžete využít například jako osvěžovač pro textil, do přípravků na domácí kosmetiku nebo ji využít přímo jako pleťovou vodu, která krásně vyčistí a hydratuje vaši pleť. Navíc má protizánětlivé a antibakteriální účinky. A jak na to?

Nejčerstvější růže jsou pro růžovou vodu ty nejlepší, ovšem i ty, co už mají něco za sebou, zvládnou svou práci odvést dobře. Na výrobu růžové vody budete potřebovat 2 šálky destilované vody a šálek růžových okvětních lístků. Vložte lístky do destilované vody a povařte do doby, dokud nezačnou ztrácet barvu. Po dokončení nechte vodu vychladnout a přes sítko přelijte růžovou vodu do sklenice ve které ji chcete skladovat. Jak jednoduché a přitom efektivní!

Růžovou vodu si můžete doma navic vyrobit i ze sušených okvětních lístků růže.

Sladké okvětní lístky

Pokud jste milovníkem sladkého, máme pro vás tip, který rozhodně musíte vyzkoušet. Na výrobu budete potřebovat pouze okvětní lístky růží, cukr krystal a vaječný bílek. Z růže oddělejte jednotlivé okvětní lístky a přikryjte je lehce nahčenou utěrkou, aby hned po utrhnutí neuvadly. Poté vyšlehejte bílek s pár kapkami vody a z obou stran potřete okvětní lístky růží. Zde postupujte s velkou pečlivostí, abyste lístky růží nepotrhaly. Následně posypte okvětní lístky cukrem a nechejte je na mřížce při pokojové teplotě dostatečně zaschnout. Po zaschnutí vám bude odměnou dezert v podobě sladkých okvětních lístků růží.

Zmrzlina z růží

Pokud jste si už doma stihli vyrobit růžovou vodu nebo sladké okvětní lístky, které jsme uvedli výše.. Nyní můžete obojí zužitkovat do výborné zmrzliny z růží. Nakrájejte si 150 gramů okvětních plátků růží a smíchejte je spolu se lžící medu a cukru krupice a směs dejte na chvíli odstát do lednice. Poté na mírném plameni krátce povařte 125 ml smetany na šlehání spolu s se 100 ml mléka a pomalu přidávejte pěnu ze 2 vyšlehaných žloutků s třemi lžícemi cukru. Jako poslední ingredienci přidejte odleželé plátky růží s v medem a cukrem a znovu celou směs zahřejte a přiveďte k varu. Celou směs nechejte vychladnout a nyní může přidat pár okvětních lístků v cukru a celou směs předat do zmrzlinovače. Tadá, výborná domácí zmrzlina z růží je na světě.

Doufáme že vás naše tipy, jak efektivně zužitkovat kytici růží přesvědčili, že nemusíte smutnit poté co začne kytice uvadat, ale odteď se naopak můžete těšit na její následné zužitkování a pochutnat si tak například na zmrzlině, nebo sladkých okvětních lístcích.