We can advise you on tel .:
basket: 0 pcs
total price: 0.00 $
0
Complete the order

Květinové aroma ve víně

Lahodné květinové aroma ve víně pro každý vkus

Umění výroby vína bylo součástí lidské kultury již od doby kamenné a z dobrého důvodu lidé víno milují. Proces výroby různých vín se od svého vzniku velmi posunul, ale ten hlavní zásadní prvek, bobule, zůstal stejný.

Typ hroznu a jeho zralost je to, co dává vínu chuť. Květinové vůně jsou u vín velmi rozšířené, shromáždili jsme tedy pro Vás informace o běžných květinových aroma a vínech, ve kterých se nachází.

 

 

 

Před tím, než si nalejete skleničku, budete možná přemýšlet:

  •        Co je buket vína?
  •        Jak ve víně vychutnávat odlišné tóny?
  •        Které květinové vůně u vín jsou nejlepší pro můj vkus?
  •        Existuje nějaký přehled květinového aroma u vín?

 
Co je buket vína?

Buket vína zahrnuje soubor vůní, které konkrétní víno uvolňuje před, v průběhu a po skončení procesu kvašení. Například, typ sudu, kde víno zraje může mít na buket vliv, podobně jako je vůně vína závislá na typu hroznů, které jsou při výrobě vína použity.

V neformálním prostředí se tyto pojmy často zaměňují, ale znalci vína si jejich odlišností povšimnou. Níže si povíme více o poznávání a rozlišování těchto vůní, což Vám pomůže zažívat ochutnávání vín více do hloubky.

Jak ve víně cítit různé tóny

Ve víně můžete cítit různé tóny tzv. provzdušňováním – toto se dělá kroužením vína ve sklenici nebo uležením otevřené láhve před tím, než začneme víno pít. Oba Vaše smysly – chuť a čich pomohou různé chutě a vůně identifikovat. Nejlepší způsob, jak zdokonalit Vaši paletu chutí ve víně je ochutnávat různá vína a zapisovat si poznámky nebo se učit od someliérů nebo profíků z oboru. Čich je možná nejdůležitějším smyslem pro hodnocení vína. Vůně vína se dělí převážně na tři kategorie:

 

  • Primární aroma: Pochází z vinných hroznů a zahrnuje ovocné, rostlinné, květinové a minerální podtóny.
  • Sekundární aroma: Pochází z určité metody výroby vína (fermentace) a zahrnuje vůně koření, exotického ovoce, kvasnic a ořechů.
  • Terciální aroma: Pochází z procesu zraní, je čistější a zahrnuje aroma koření, vanilky, kávy, čokolády, dřeva a sušeného ovoce.

 

Je důležité podotknout, že každý má jiné preference – to že chutná víno someliérovi nutně neznamená, že musí chutnat Vám. Jakmile ochutnáte široké spektrum vín, začnete si vytvářet vlastní paletu a preference.

Květinové aroma pro každý vkus

Vyznat se v různých nuancích mezi víny může být zábava, ale někdy i tak trošku matoucí. Shromáždili jsme proto ty nejběžnější květinové vůně a informace, které potřebujete, abyste zjistili, co Vám bude nejvíce vyhovovat. Jakmile Vašeho favorita mezi víny najdete, zkuste si k němu dopřát oblíbenou čokoládu a vytvořit si tak mimořádný gourment zážitek.

Akácie 

Květy akácie přináší vínu svou sladkou chuť podobající se medu. Vůně se většinou vyskytuje v šumivých vínech, jako Champagne a Prosecco, kterou ucítíme hned po odkorkování.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je energetický a zábavný. 

Kosatec

Buket kosatce se chlubí chutí s nádechem lesního ovoce a malin a vyskytuje se ve vínech jako Sauvignon Blanc a Albariño.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je vnímavý a odhodlaný.

Levandule

Levandule vnáší do vín jako Grenache, Tempranillo a Syrah výraznnou květinovo-dřevitou chuť.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je loajální a neformální.

Ibišek

Ibišek nabízí chuť a vůni kyselejších bobulí a najdeme je především ve sladkém Muškátu a Lambruscu.

Chutnat by mohlo někomu, kdo se projevuje vášní, zejména pro dobrodružství.

Květy jabloně 

Sladkou vůni květů jabloně můžeme objevit v některých mladých vínech jako je sladký Riesling a svěží Champagne.

Chutnat by mohlo někomu, kdo se dokáže pro něco nadchnout a je okouzlující.

Jasmín

Květina jasmínu má vůni evokující med a můžeme ji rozeznat ve vínech jako je Torrontes.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je upřímný a spolehlivý.

Růže

Růže mají nezaměnitelné a klasické aroma. Jejich vůni můžeme objevit ve vínech

jako je Gewürztraminer, Pinot Noir a Sangiovese.

Chutnat by mohlo někomu, kdo se projevuje elegancí a bývá romantický.

Šeřík 

Šeřík se často vyskytuje ve vínech, které charakterizují kategorii kořeněného aroma. Tam spadají červené směsi z oblasti Rhone v jížní Francii.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je chytrý a všestranný.

Bezový květ

Bezový květ vnáší krémovou, mírně sladkou chuť do mnoha vín jako například Sauvignon Blanc, Prosecco a jiná šumivá vína.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je vyrovnaný a svůdný.

 
Konvalinka

Vína, které se vyznačují vůní konvalinky jsou Gewürztraminer a Pinot Grigio. Konvalinka vnáší do vín nasládlou chuť a tím jim dodává jistou čerstvost.

Chutnat by mohlo někomu, kdo je introvertní a autentický. 

Fialka

Jemná vůně fialky může být cítit v mnoha červených vínech včetně odrůd Cabernet Sauvignon, Malbec a Merlot.

Chutnat by mohlo lidem, jistým způsobem fascinujícím a expresivním.

Pivoňka

Pivoňky mají delikátně sladkou vůni. Vlastně stejně jako sám květ. Vůní pivoňky se vyznačují odrůdy růžových vín jako Rosé.

Chutnat by mohlo někomu, stylovému s velkým charisma.

Květ pomerančovníku

Květy pomerančovníku vydávají čerstvou citrusovou vůni, která se pravidelně vyskytuje ve vínech jako Chardonnay, Riesling a Viognier.

Chutnat by mohlo někomu tvrdě pracujícímu a soucitnému

Magnolie

Čerstvé a vláčné magnolie jsou základní vůní ve vínech na bázi muškátu. Mnoho lidí zná toto víno jako Muškát, což je italský název pro odrůdu muškátových hroznů.

Chutnat by mohlo někomu veselému a srdečnému.

 

Překvapte někoho speciálního květinami a čokoládou a Vašim novým oblíbeným vínem. Nebo uspořádejte domácí ochutnávku s přáteli. Je jedno, jestli jste důvtipný someliér nebo neustále se vzdělávající milovník vín, V každém případě věříme, že Váš život je plný skvělých přátel, krásných květin a vynikajícího vína.

 

From our offer

ALSTROMERIE + FREZIE

ALSTROMERIE + FREZIE

KYTICE RUDÝCH RŮŽÍ

KYTICE RUDÝCH RŮŽÍ
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

EKVÁDOR RŮŽE FIALOVÉ

EKVÁDOR RŮŽE FIALOVÉ
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

KYTICE ČERVENÝCH RŮŽÍ + 1 BÍLÁ RŮŽE

KYTICE ČERVENÝCH RŮŽÍ + 1 BÍLÁ RŮŽE
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

TULIPÁNY+FREZIE

TULIPÁNY+FREZIE
SPRING

SVĚŽÍ TULIPÁNY

SVĚŽÍ TULIPÁNY
SPRING

KVĚTINA V KRABICI

KVĚTINA V KRABICI
BEST

KYTICE BÍLÝCH RŮŽÍ

KYTICE BÍLÝCH RŮŽÍ
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

SESTAVTE SI KYTICI RŮŽÍ

SESTAVTE SI KYTICI RŮŽÍ

ALORA

ALORA

TULIPÁNY + RŮŽE

TULIPÁNY + RŮŽE
BEST

KOLORKA

KOLORKA

BEATA

BEATA
LOVE

KYTICE ROMANTIC

KYTICE ROMANTIC

DANDY

DANDY

RUUBY

RUUBY

KYTICE RŮŽÍ WHIRE

KYTICE RŮŽÍ WHIRE
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

LONDA

LONDA

MELISA

MELISA

KYTICE RŮŽOVÝCH RŮŽÍ

KYTICE RŮŽOVÝCH RŮŽÍ
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

VIVI

VIVI

JESIKA

JESIKA

LORI

LORI

KYTICE BÍLÝCH RŮŽÍ + 1 ČERVENÁ RŮŽE

KYTICE BÍLÝCH RŮŽÍ + 1 ČERVENÁ RŮŽE
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

KLEOPATRA

KLEOPATRA

RŮŽE A FREZIE V KRABICI

RŮŽE A FREZIE V KRABICI

SULI

SULI

TULIPÁNY+FREZIE V KRABICI

TULIPÁNY+FREZIE V KRABICI
SPRING

BAREVNÁ KYTICE V KRABICI

BAREVNÁ KYTICE V KRABICI

RUDÉ RŮŽE V KRABICI

RUDÉ RŮŽE V KRABICI
NEW

SRDCE PLNÉ RŮŽÍ

SRDCE PLNÉ RŮŽÍ
LOVE

PETI

PETI
LOVE

AFNE

AFNE

ZORA

ZORA

GUDY

GUDY

INNA

INNA

FREZIE + EUSTOMA

FREZIE + EUSTOMA

TULIPÁNY + KRABICE + VODNÍ BALENÍ

TULIPÁNY + KRABICE + VODNÍ BALENÍ
NEW

PRIMAVERA

PRIMAVERA

SANTINY + FREZIE

SANTINY + FREZIE

KYTICE RŮŽÍ PINK

KYTICE RŮŽÍ PINK
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

KASABLANKA

KASABLANKA

KYTICE RŮŽÍ MIX

KYTICE RŮŽÍ MIX
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

KYTICE ŽÍHANÝCH RŮŽÍ

KYTICE ŽÍHANÝCH RŮŽÍ
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

OLINA

OLINA

RONY

RONY

KODI

KODI

ČERVENÉ KARAFIÁTY

ČERVENÉ KARAFIÁTY
Here you can select your desired number of flowers. ? 0.00 $

You might also be interested in

ARTICLE_PAGE_ARTICLES_TEXT